Όταν το 2010 έφτιαξα την 1η τούρτα μου με ζαχαρόπαστα δεν φανταζόμουν πως θα μπορούσα κάποια στιγμή να φτάσω στο σημείο να ψήνω, στήνω, καλύπτω και στολίζω μια τούρτα και να είναι ταυτόχρονα νόστιμη και όμορφη {η εν λόγω τούρτα ήταν του γιου μου, ο Ben Ten, και από την οποία δεν έχω κρατήσει φωτογραφικά ντοκουμέντα..κακώς βέβαια, να σας έδειχνα από που ξεκίνησα! Δεν βλεπόταν..αλήθεια!!}.
