23 Μαρ 2012

Μακαρονοσαλάτα με Τόνο

    Τί να ταΐσεις δύο τερατάκια που επέστρεψαν καλοφαγωμένα και κανακεμένα από τη γιαγιά Ειρήνη και το παππού Ζήση;
"Μαμά να μου κάνεις εκείνο το τέτοιο που μας μαγείρεψε την Τετάρτη η γιαγιά ή το άλλο με το μπόλικο τυρί ή το παράλλο που ήταν τέεελειο!!".
Πώς να συναγωνιστώ εγώ με όλα αυτά; Φάτε λοιπόν τα μακαρόνια σας κάπως διαφορετικά αγαπημένα μου παιδάκια και θα δω τι μπορώ να κάνω {να πάρω τηλέφωνο τη γιαγιά μήπως;}.

              Υλικά
  • 1 πακέτο gnocchi ή άλλο ζυμαρικό με εσοχές
  •  1 κούπα αρακά κατεψυγμένο
  • 1 κονσέρβα τόνου σε νερό
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • 1/2 κούπα μαγιονέζα
  • 1/2 κούπα γιαούρτι
  • 2 κ.σ. κέτσαπ
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
         Εκτέλεση
  1. Βράζουμε τα μακαρόνια και προς το τέλος του βρασμού προσθέτουμε τον αρακά να βράσει και αυτός μαζί με τα μακαρόνια. Όταν ετοιμαστούν, στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μια βαθιά σαλατιέρα.
  2. Στραγγίζουμε τον τόνο, ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τα προσθέτουμε στα μακαρόνια. Σε ένα βαθύ πιατάκι αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το κέτσαπ και τη μουστάρδα. 
  3. Περιχύνουμε με τη σάλτσα και ανακατεύουμε απαλά με 2 κουτάλες.
  4. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι.
             Καλή μας όρεξη      

20 σχόλια:

  1. Dear Stella, A terrific macaroni and tuna salad. I bet the kids were happy.
    Thank you for visiting my blog and leaving a nice comment. I love making new blogging friends.
    Frank Sinatra just makes me happy. It never gets old to listen to his music.
    Blessings my dear. Catherine xoxo

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Thank you Catherine for stopping by.
      My kids really enjoyed the tuna salad.
      They sprinkled it with extra cheese, go figure.
      Have a nice weekend.
      Φιλιά.

      Διαγραφή
  2. Πολύ ωραία και αυτη η σαλάτα και σαν ελαφρύ γευμα, τέλεια! Καλό Σαββατοκύριακο Στέλλα καλά να περάσετε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ Έρη.
      Καλά να περάσετε και εσείς!
      Φιλιά πολλά.

      Διαγραφή
  3. Ε, δεν νομίζω να μην ικανοποιήθηκαν με τέτοιο νόστιμο φαγάκι!!
    Να περάσεις πολύ όμορφα Στέλλα μου, φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ικανοποιήθηκαν Ελένη.
      Πάλι καλά.
      Να έχεις ένα όμορφο Σαββατοκύριακο.
      Φιλιά.

      Διαγραφή
  4. Οπότε τα τερατάκια έφαγαν!! Μ΄αρέσει η περιγραφή των φαγητών της γιαγιάς!!Καλό Σ/Κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Στην περιγραφη Ξανθή ήταν κατατοπιστικότατοι.
      Κατάλαβα ακριβώς τι θέλανε!!
      Φιλιά πολλά.

      Διαγραφή
  5. Αυτό το φαγάκι θα το έτρωγαν ευχαρίστως και τα δικά μου (όχι τερατάκια, τέρατα:) Καλό ΣΚ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τα τερατάκια περιμένω να μετεξελιχθούν σε τέρατα.
      Και μετά;;
      Φιλιά και καλό Σαββατοκύριακο.

      Διαγραφή
  6. Καλησπέρα Στέλλα μου!Ωραία η περιγραφή σου!Είναι να μη φάνε τέτοιο πιάτο;;;;;;Καταπληκτικό είναι!!!Φιλιά πολλά!
    Καλό Σαββατοκύριακο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το φάγανε Ελένη με ευχαρίστηση.
      Τους αρέσει η μακαρονοσαλάτα, γενικώς.
      Φιλιά πολλά.

      Διαγραφή
  7. Γεια σου Στέλλα μου, πολύ ελαφρύ και πλήρες το γεύμα σου!Καλό Σ/Κ, φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όχι πολύ ελαφρύ Χαρά για του γοφούς μου.
      Αλλά μου αρέσει αυτή η σαλάτα οπότε έφαγα, αλλά όχι όλη τη σαλατιέρα.
      Άφησα και κάμποσο για τους υπολοίπους.
      Είμαι τόσο καλή.
      Φιλιά πολλά.

      Διαγραφή
  8. :)
    Στελλίτσα μου έτσι είναι αυτά!! Γιαγιάδες και παππούδες μας κανακεύουν τα παιδάκια μας φουλ!!!
    Δεν νομίζω όμως να είχαν παράπονο με αυτή τη σαλατούλα που τους ετοίμασες!! Πεντανόστιμη, με ωραία υλικά, πολύ εύστοχα συνδυασμένα!!
    Να έχεις ένα πολύ όμορφο ΣΚ εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ο σημαντικότερος ρόλος τους νομίζω πως είναι αυτός, Ερμιόνη.
      Να κακομαθαίνουν τα παιδάκια μας.
      Όσο για τη σαλάτα, παράπονο ουδέν.
      Φιλιά.

      Διαγραφή
  9. Καταπληκτική η μακαρονοσαλάτα σου!!!Πως είναι δυνατόν να κρατηθούνε και να μην φάνε;Θα τη δοκιμάσω σύντομα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τη φάγανε μια χαρά, Σπυριδούλα.
      Να τη δοκιμάσεις, είναι νόστιμη.
      Φιλιά πολλά.

      Διαγραφή
  10. Μμμμμ πολύ ωραία!!! Αγαπημένες οι σαλάτες και ακόμη πιο αγαπημένα τα ζυμαρικά!!! Έχω φτιάξει κάτι παρόμοιο! Πολύ ωραία!!!
    Καλή εβδομάδα!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Σε ευχαριστώ, Ελένη.
    Καλή εβδομάδα να' χουμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σας ευχαριστώ για το σχόλιο!