Αφιερωμένη σε όλους εμάς, τους Chocoholics.
Υλικά
για τη βάση
- 300 γρ. μπισκότα cookies {15 μπισκοτάκια}
- 100 γρ. βιτάμ
- 300 γρ. κουβερτούρα
- 200 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
- Σκεπάζουμε τη βάση της ταρτιέρας {23 cm} μας με πλαστική μεμβράνη.
- Ετοιμάζουμε τη μπισκοτένια βάση. Λιώνουμε το βιτάμ και θρυμματίζουμε τα cookies. Σε ένα μεγάλο μπολ βρέχουμε τα μπισκότα με το βιτάμ και απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα στη βάση. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τη γκανάς.
- Για τη γκανάς. Σπάμε σε μικρά κομμάτια την κουβερτούρα μέσα σε ένα βαθύ μπολ. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει και περιχύνουμε την κουβερτούρα. Αφήνουμε, χωρίς να ανακατέψουμε, για περίπου 5' μέχρι η σοκολάτα να λιώσει από την θερμότητα της κρέμας. Κατόπιν ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε την επιθυμητή και γνωστή υφή της γκανάς.
- Απλώνουμε πάνω από την κρύα βάση και ξαναβάζουμε στο ψυγείο για 2 με 3 ωρίτσες. Όταν θελήσουμε να κόψουμε την ταρτούλα μας σηκώνουμε απαλά, για να μην την σπάσουμε, και αφαιρούμε την πλαστική μεμβράνη από κάτω.
Καλό Mήνα και Kαλή Πρωτομαγιά.
Καλό Μήνα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό μήνα Ξανθή μου να έχουμε.
ΔιαγραφήΦιλιά.
Καλό μήνα και σε σένα! Είμαι λάτρης της σοκολάτας οπότε τέλεια η τάρτα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜια ακόμα chocoholic, Γεωργία;
ΔιαγραφήΝα την φτιάξεις, αξίζει.
Φιλιά.
Πωπω... αγαπημένη τάρτα σοκολάτας!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό μήνα!!!!!!!!!
Γειά σου, Ελένη!!!!!
ΔιαγραφήΦιλιά.
Απλή, νόστιμη και επαρκώς σοκολατένια η τάρτα σου Στέλλα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΌτι πρέπει για ποδαρικό στον Μάιο!!
Καλό μήνα σου εύχομαι !
Έτσι ακριβώς, Χρυσαυγή.
ΔιαγραφήΌσο σοκολατένια πρέπει.
Φιλιά.
Η απόλυτη ευτυχία να τη βλέπω μόνο, που να τη φάω κιόλας:)
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαταγράφεται φυσικά! Καλό μήνα!
Να την φτιάξεις Μαρία.
ΔιαγραφήΜόνο να προσέξεις μην την φάς όλη μόνη σου.
Φιλιά πολλά.
Μόλις την είδα ήρθα τρέχοντας.Φαίνεται υπέροχηηηηη.Καλό μήνα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈνα μεγάλο κομμάτι κρατημένο για σένα, Nadia.
ΔιαγραφήΦιλιά πολλά.
Στελλίτσα έλα να τις βάλουμε κάτω και να πάρουμε παρέα τα κουτάλια!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπουκιά δεν θα μείνει. Ξέρω τι σου λέω :-)
Καλό Μήνα να έχετε καλή μου.
Σε πιστεύω, Πηνελόπη μου.
ΔιαγραφήΜη φοβού.
Είμαι ικανή να τις φάω και μόνη μου.
Αλλά πάντα με παρεούλα είναι πιο 'γλυκό' το γλυκό.
Φιλιά.
Ωχ αμαν! Αμαρτωλή και λαχταριστή! Καλό μήνα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑμαρτωλή δεν λες τίποτα, Ρίτα μου.
ΔιαγραφήΦιλιά πολλά.
Καλό μήνα Μάη!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓια μένα 2 κομμάτια πλιιιιζ!:)
Z.
Είσαι σίγουρη πως θα σου φτάσουν τα 2 κομματάκια για να γλυκαθείς Ζαμπία;
ΔιαγραφήΦιλιά.
Καλό μήνα Στέλλα μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕλπίζω να πέρασες όμορφη Πρωτομαγιά!
Δηλώνω chocoholic και σερβίρομαι;-)
Φιλάκια!
Περάσαμε πολύ καλά Έλενα μου, ευχαριστώ.
ΔιαγραφήΕσείς;
Σε σερβίρω, χαιρετίζω και φιλώ μια ακόμη chocoholic φίλη.
Αμα είναι ο μήνας τόσο ωραίος και νόστιμος όσο η τάρτα σου Στέλλα μου ...αστα να πάνε.
ΑπάντησηΔιαγραφήΤέλειο είναι κι εύκολο ακούγεται.
Καλό μήνα :)
Πιστεύεις Marion, πως το σχόλιο σου είχε καταχωρηθεί στα ανεπιθύμητα μαζί με κάποια άλλα;
ΔιαγραφήΔεν ξέρω τι ακριβώς συνέβη.
Σε ευχαριστώ πολύ πάντως και συγνώμη για την παράλειψη έστω και αθέλητη.
Φιλιά πολλά.
Στέλλα μου καλό μήνα!!!Σοκολάτα και δε ερχόμουνα;;;Είναι δυνατόν;;;Τέλεια φαίνεται!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!!!
Καλώς την Ελένη.
ΔιαγραφήΕίναι όντως τέλεια.
Φιλιά.
Καλό μήνα Στέλλα μου!Υπέροχη η σοκολατένια σου δημιουργία,κι ας μην είμαι "σοκολατομανής"..Φιλάκια!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν πειράζει Χαρά.
ΔιαγραφήΦαντάζομαι θα έχεις κάποια άλλη γλυκιά προτίμηση.
Εκτός και αν δεν είσαι γλυκατζού οπότε θα έλεγα πως είσαι τυχερή.
Φιλιά.
Καλημέρα και καλό μήνα Στέλλα μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπλή και θανατηφόρα η τάρτα σου, από τις καλύτερες που έχω φάει!
Φιλιά!
Συμφωνείς Ερμιόνη.
ΔιαγραφήΕίναι η αγαπημένη μου σοκολατένια απόλαυση.
Φιλιά πολλά.
Φαίνεται τέλεια και απίστευτα λαχταριστή!!!Καλό μήνα εύχομαι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίναι Σπυριδούλα.
ΔιαγραφήΝα τη δοκιμάσεις.
Φιλιά.
Καλό μήνα Στέλλα μου , θα πάρω ενα κομματάκι απο την σοκόλαση σου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈνα κομμάτι για την Έρι.
ΔιαγραφήΈρχεταιαιαι.
Φιλιά πολλά.
Το απόλυτο γλυκό για μας που λατρεύουμε τη σοκολάτα!!! Θα βάλω και μια μπαλίτσα βανίλια παγωτό από δίπλα, το καλύτερό μου!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό Σαββατοκύριακο.
Κι εγώ! Κι εγώ είμαι μέσα σ' αυτούς!
ΔιαγραφήΠαγωτάκι και η τάρτα αυτή, νομίζω είναι από τους τελειότερους συνδυσμούς.
ΔιαγραφήΦιλιά και στις δυο σας.
ΣΤΕΛΛΑ ΜΟΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!!ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΤΟ ΒΛΕΠΩ!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΙ ΘΑ ΒΑΛΩ ΦΡΑΟΥΛΙΤΣΕΣ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΠΟΥ ΕΧΩ...ΩΧ ! Η ΕΙΡΗΝΗ ΛΕΕΙ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ!!!!! ΑΧ ΣΤΕΛΛΙΤΣΑ ΜΟΥ ΤΙ ΜΑΣ ΚΑΝΕΙΣ!!!!!!
ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΑΚΙΑ!!!!!!!!!!!
Παγωτό, φράουλες και τάρτα σοκολάτας!!
ΔιαγραφήΝομίζω πως είμαι στον παράδεισο.
Φιλιά Έφη μου.
Καλησπέρα κι από μένα Στέλλα μου!! Καλό μήνα και καλό Σαββατοκύριακο! Πωπωωωωωω είναι τρέλλα η τάρτα σου!!! Μπορώ να έχω λίγη ή τελειώσε;;;;; Γεια στα χεράκια σου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα'ταν και άλλη Κική μου.
ΔιαγραφήΟι chocoholics γλυκατζίδες την αποτελειώσαμε στο άψε σβήσε.
Φιλιά.
Κόλαση ... κόλαση ... και πάλι κόλαση !!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά
Κόλαση και παράδεισος μαζί, Conna.
ΔιαγραφήΦιλιά.